Prohlášení o složení a alergenech

Ingredience:Vodou mletá lepkavá rýžová mouka, voda, kakaovo-čokoládová mléčná pomazánka, čokoládová omáčka, tuk, bílý cukr, arašídová jádra, kakaový prášek, rostlinný olej, lecitin, monoglycerid, guarová guma, xanthanová guma, tapiokový škrob jedlý, konjac prášek.

Alergeny:Vyrobeno na lince, která zpracovává také mléčné výrobky, vejce, arašídy, ořechy, pšenici a sóju.

Technické parametry

Kategorie	Mražený výrobek z mouky a rýže, syrový, nehotový k přímé spotřebě, náplň Větší nebo rovna 25 %
Hmotnost jednotky	10 g / 20 g / 27 g (k dispozici vlastní velikosti)
Možnosti balení	400 g × 20 / karton, 300 g × 20 / karton, vlastní maloobchodní balení k dispozici na vyžádání
Doba použitelnosti	18 měsíců od data výroby
Skladování	Uchovávejte ve zmrazeném stavu při teplotě nižší nebo rovné -18 stupňům. Kolísání teploty může ovlivnit texturu a chuť.
Metody vaření	Vařit, smažit, smažit na vzduchu
	500 kg pro standardní recepturu; privátní maloobchodní balení dostupná od 1 tuny

Hlavní body a scénáře použití

Čokoládou plněný Tang Yuan kombinuje obal s kakaovou infuzí s tekoucím čokoládovým středem, takže každá kulička se po zahřátí zakousne do čisté roztavené rány.
Obal nese kakao do samotného těsta, takže zvenčí se čte spíše jako hluboká čokoláda než jako bílá rýže. Uvnitř je čokoládový střed navržen tak, aby zůstal měkký a tekoucí, když se podává teplý - roztavený, když je horký, ztuhlý, když je chladný, znovu roztavený při zahřátí. IQF zmrazení zachová požadovanou texturu neporušenou až do vaření.

Speciální pekařský okýnkový dezert - prodej po kusech.
Zimní limitované menu čajového baru v novém stylu.
Impulzní nákup v kampusovém supermarketu a samoobsluze.
Dezertní talíř pro mladé rodinné setkání - oblíbený při rodinných příležitostech.
Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo mléčně-čajovým základem pro dezertní pohár, který je vhodný pro prezentaci přátelskou na sociální sítě.
Rychlá svačina po škole - krátká doba vaření s bohatou čokoládovou příchutí.
Narozeninová oslava a rodinná oslava kreativní dezert - vhodný pro širokou škálu příležitostí.

Pokyny pro vaření

Vařit:Přiveďte vodu k varu, vložte zmrzlé kuličky a jemně zatlačte zadní stranou lžíce, aby se nepřilepily. Jakmile se voda vrátí k varu, snižte teplotu na střední stupeň a vařte 2–3 minuty, dokud kuličky nevyplavou a nenafouknou se.

Fry:Není nutné žádné rozmrazování. Zmrazené kuličky vkládejte do oleje na 160–170 stupňů a smažte 7–8 minut dozlatova.

Mikrovlnná trouba (pro ohřev):15 sekund na maximum pro obnovení struktury roztaveného jádra po ochlazení.

Proč si vybrat nás

Zařízení IQF o rozloze 12 000 m², měsíční kapacita 500 tun, 8 automatizovaných formovacích linek. Složení čokoládového toku-centra bylo vyladěno několika koly testování - roztavené po vaření, žádné úniky. IQF udržuje jednotlivé koule oddělené; specializovaný specialista na zahraniční obchod zajišťuje přizpůsobení, přepravu a celnictví od začátku do konce.

Kreativní dezert Východ-západ SKU. Maloobchodní balíčky lze vyladit podle mladších, trendovějších uměleckých děl – to umožňuje kupujícím vymanit se z prodejního okna tang yuanu pouze na festivalu a využít příležitosti k odpolednímu čaji, narozeninám a večírkům po celý rok. Hlavním cílem jsou mladší spotřebitelé a rodinné publikum.

Čokoládou plněný Tang Yuan je jednou z našich klíčových inovací SKU, protože každý krok opětovného ohřevu s průtokovou texturou a zkouška trvanlivosti jsou zaprotokolovány s tímto receptem, takže kupující mohou nabízet celoroční čokoládový dezert.

Certifikace

HACCP|Registrováno FDA|BRC|HALAL|EAC

FAQ

Otázka: Ztuhne čokoládová náplň po vychladnutí?

Odpověď: Ano, čokoládová náplň při chladnutí přirozeně tuhne. Znovu zahřejte, abyste obnovili měkčí, tekoucí texturu.

Otázka: Jaký je nejlepší způsob, jak si vychutnat jemnou čokoládovou náplň?

Odpověď: Po uvaření podávejte tang yuan teplý pro nejlepší texturu. Krátký ohřev v mikrovlnné troubě může po vychladnutí náplň také změkčit.

Otázka: Může být skladován při pokojové teplotě?

Odpověď: Ne. Musí být uchováván ve zmrazeném stavu při teplotě -18 stupňů nebo méně. Po rozmrazení při pokojové teplotě ihned spotřebujte. Opakované cykly zmrazování a rozmrazování mohou ovlivnit strukturu náplně.

Populární Tagy: tang yuan plněné čokoládou, Čína výrobci, dodavatelé tang yuanů plnění čokoládou, továrna